要想让银耳出胶，首先应该注意浸泡，然后需要长时间的熬煮，适当性地加入冰糖。首先应该准备红枣，枸杞，冰糖以及银耳。在熬煮时应该把银耳放在水里面浸泡10分钟，等到泡软之后清洗干净重新浸泡三个小时，有的时候