01适合一个人开的小吃店有凉面店、铁板鱿鱼、烤红薯、钵钵鸡、煎饼果子等。市面上小吃品牌众多，适合一个人开的小吃店有哪些呢？一、凉面店凉面的制作方法很容易，只需要将事先煮好、晾干冷却的面拌上佐料、