01专项附加税扣除的项目包括了：1、子女教育；2、成人继续教育；3、大病医疗；4、住房贷款利息；5、赡养老人的支出；6、个人对于教育等公益事业的捐赠等。而专项附加税扣除的标准如下：1、子女教育的扣除