工具材料配菜：卷心菜、豇豆、大蒜、小米辣、柠檬、胡萝卜、红椒、黄椒、尖椒、嫩姜、芹菜、白萝卜、青萝卜、红萝卜、水萝卜泡菜料：桂皮1块、八角2个、花椒1撮、香叶3片、凉白开1升、盐40克、糖20克