如果你也是一个茄子控，那这个最好吃的红烧茄子做法，赶紧收藏起来吧。工具材料盐，蒜，葱，姜，酱油，陈醋，料酒，糖，水淀粉。操作方法01一勺生抽，一勺陈醋、一勺料酒、半勺糖，适量盐调成碗汁备用。02