工具材料鸡腿 3只、香菇 若干、干辣椒 若干、生姜 1小块、大蒜 1个、生抽 适量、老抽 少许、黄冰糖 一小块、盐 少许、料酒 少许操作方法01琵琶腿洗净剁块，香菇泡发好挤干水分。生姜切片，干辣