怎么样制作好吃的鸡蛋羹？操作方法01准备几个鲜鸡蛋，打入碗中。02加入与鸡蛋同量的清水和两克盐，然后手动打到均匀即可（喜欢吃嫩一点的可以多加一点儿水）。03将打均匀的蛋液过细纱网，滤去蛋液中的絮