1.材料:生菜1棵，生抽2茶匙，醋1茶匙，盐1茶匙，糖1茶匙，香油1滴。
2.首先，将莴苣去皮、洗净并切片。
3.加入盐，搅拌均匀。静置15分钟。
4.把生菜里多余的水倒掉。
5.加入酱油、醋、糖和香油搅拌均匀。
6.小贴士:选择嫩的生菜，有淡淡的苦味。盐腌就是把苦水腌出来。不要腌制太久，不会脆的。
