1.榴莲炖鸡不是肉和核,是壳。
2.榴莲炖鸡一般是用榴莲壳做的,但是这个壳不是榴莲多刺的外皮,榴莲壳把白囊部分拿在里面,有非常好的清热降火的作用。日常吃榴莲上火也可以用榴莲壳烧水降火。而且榴莲壳含淀粉和纤维高,吃起来更像芋头。