牛肉饭的做法大全家常窍门

1.准备一个小碗，加入一勺蚝油，两勺酱油，三勺味噌，一勺米酒，然后加入适量的水调成酱。洋葱切片，放入锅中煎至透明。

2.然后加入牛肉片翻炒至变色，再加入调好的酱汁，小火炖八到十分钟。把米饭放在砂锅里，加点配菜，把炒好的牛肉盖起来。