1.根据鸡胸肉的大小，一般煮3-10分钟。煮鸡胸肉，不同的人有不同的习惯。有的人喜欢切大块，有的人喜欢切小块。
2.由于鸡胸肉含有丰富的蛋白质，切成小块时容易煮熟，水烧开后3分钟左右即可煮熟；但如果鸡胸肉是整锅煮的，水烧开后可能要煮5-10分钟左右。如果不确定熟不熟，可以用筷子夹鸡胸肉，等内部肉变白就熟了。
