1.菜花煮三分钟左右就可以熟了。市场上卖的花菜都是老嫩的,炒花菜要根据自己的经验来选择,再根据实际情况看花菜是否熟。
2.生活中很多人喜欢吃花菜,现在很多花菜都是有机种植的,所以它的营养成分比较高。尤其是老年人,经常食用菜花还可以疏通血管,预防血管疾病。