1.首先我们需要浸泡它。
2.然后加一点料酒进去,泡一会儿就可以清洗了。
3.清洗的时候我们用牙刷把小龙虾全身清洗一遍,保证后面的汤更干净更卫生。
4.然后我们捏住它的尾巴,把它转过来,把虾线拉出来,以免吃到不卫生的东西。
5.最后,我们可以直接切掉虾头。