野生菌牛骨汤的做法 野生菌牛骨汤怎么做好吃
第一步
材料:牛骨200克、胡萝卜50克、鸡枞50克、羊肚菌50克、大葱1段、葱1根、姜1片、料酒1茶匙、盐1茶匙。
第二步
让老板提前把骨头剁成小块，洗干净。
第三步
胡萝卜切割器。
第四步
将大葱切成段。
第五步
将葱切成葱花。
第六步
生姜切片锅加入冷水，倒入牛骨、姜片、葱段和料酒，煮沸后煮5分钟，撇去浮沫，捞出备用。
第七步
砂锅加水，倒入牛骨，炖40分钟。
第八步
加入胡萝卜、鸡枞和羊肚菌，煮开后继续炖10分钟。
第九步
加入适量盐调味，最后撒上葱花。
