羊肉什锦炒饭 羊肉什锦炒饭如何做
第一步
食材:羊肉50克、胡萝卜20克、玉米粒10克、绿豆10克、白米饭200克、大葱20克、姜2克
调料:食用油10克、盐1克、料酒3克、白胡椒粉3克、十三香粉2克、酱油2克、淀粉2克
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第二步
把羊肉切成小方块。
第三步
加入料酒和淀粉，拌匀，腌制20分钟。
第四步
切大葱。
第五步
将姜剁成粉末。
第六步
胡萝卜切丁。
第七步
将油倒入锅中，待油温六成热时，放入羊肉翻炒至变色。
第八步
将葱、姜、玉米粒、四季豆、胡萝卜翻炒，炒匀。
第九步
倒入白米饭，翻炒，加入白胡椒粉，十三香粉，酱油，盐。
第十步
搅拌均匀，然后出锅。
