1.材料:香菇150克，鸡肉100克，料酒4克，盐2克，酱油4克，鸡精1克。
2.把鸡肉切成条状。
3、然后加入料酒、酱油淀粉腌制15分钟。
4.香菇洗净，切片。
5.锅中倒入油，倒入腌制好的鸡肉，翻炒均匀。
6.快速翻炒至鸡肉发白。
7.然后加入蘑菇翻炒。
8.加盐炒至蘑菇变软。
9.加入酱油大火，不断翻炒。
10.炒到味道好了，再加点鸡精炒。
