第一步
主料:糯米粉500克,熟黑芝麻200克 调料:白糖80克,黄油20克
第二步
将黄油融化在水中。
第三步
黑芝麻加入白糖拌匀。用料理机磨成粉。加入融化的黄油,搅拌均匀。
第四步
将糯米粉与温水混合,揉成光滑的面团,醒发15分钟,分成等份,搓成球状。
第五步
将汤圆压平,裹上芝麻馅,搓成球状。
第六步
将锅里的水烧开,放入饺子,煮3-5分钟。