1.鸡胸肉打开,不要切成段。中间切开后,打开分成两截,再切开。将鸡胸肉切成大块。用黑胡椒调味。
2.将欧芹和罗勒切碎,室温下放入黄油,与欧芹和罗勒拌匀。
3.将黄油均匀地涂在鸡肉上,然后卷起来,用锡纸包好,放入冰箱备用,或者直接放入烤箱。
4.烤箱预热至180°c,烤20~30分钟。你可以在中间翻过来。