第一步
材料:五花肉100克，鸡肉200克，盐1茶匙，姜1片，葱1根，红枣5克，料酒1茶匙，胡椒粉5克，油适量。
第二步
五花肉洗净，切成条状。
第三步
将鸡肉洗净切碎。
第四步
生姜切片。
第五步
将葱切成葱花。
第六步
先将锅里的热水烧开，将五花肉和料酒烧开，焯水2分钟，捞出备用。
第七步
然后在锅里倒油，放入姜片、鸡块、猪肚，炒香。
第八步
然后将炒好的食材倒入砂锅中，加盐、胡椒粉、红枣，再加点水，小火炖20分钟。
第九步
最后放入碗中，撒上葱花。
