怎么包肉粽子详细步骤

第一步

材料:糯米200克，五花肉100克。 辅料:料酒1汤匙、酱油1茶匙、红丝线3根、芦苇叶3片、油适量。

第二步

将五花肉切成小块，加入料酒和酱油，搅拌均匀后放入冰箱备用。

第三步

在洗好的糯米里放一点酱油搅拌一会儿。

第四步

将干叶子浸泡在热水中3分钟，然后切掉锋利的末端。

第五步

将浸泡过的棕榈叶的根尖卷成漏斗状。

第六步

然后加入糯米和肉片，让糯米均匀的覆盖在肉片上。

第七步

最后，将棕榈叶完全沿着粽子本身的形状包裹起来，用红绳系好。

第八步

放入蒸笼蒸40分钟。