怎么做最简单的鸡米花 如何做最简单的鸡米花
1.材料:鸡胸肉250克，盐少许，黑胡椒少许，耗油10克，鸡蛋1个，玉米淀粉20克，面包糠30克。
2.鸡胸肉解冻，洗净，切成条状后切成颗粒备用。
3.将盐、黑胡椒、蚝油等调料放入小碗中，然后倒入盛有鸡肉的碗中。
4.用筷子搅拌均匀，然后盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏1至2小时，即可入味。
5.将鸡肉从冰箱中取出，在面粉中滚动，以去除多余的淀粉。
6、然后放入蛋液中，也是要去掉多余的蛋液，然后放入面包屑中全部包好。
7.将处理好的鸡米花放在铺有油纸的烤盘上，放置均匀，然后放入预热好的烤箱，180度上下加热，烤18分钟左右。
