萝卜羊肉米饭怎么做 萝卜羊肉米饭的做法
1.材料:羊肉二两片,萝卜半个,剩米饭一碗,葱姜碎,甜面酱两勺,油耗一勺,盐鸡精适量,香菜一把。
2.锅里放油,炒香葱。将羊肉片放入姜末,翻炒,点料酒,煮熟后捞出以避免出油。
3.将萝卜切块,放入锅中翻炒。表面发黄时取出。
4.将羊肉片再次放入锅中,上面盖上萝卜,撒上盐、鸡精、花椒面用油、甜面酱等。
5.把米饭盖在上面,点一点热水,盖上锅盖,小火炖两分钟。热量会让米饭变松,炒香。
6.烹饪前撒上香菜。如果你喜欢吃稍微干的东西,搅拌一会儿。如果你喜欢吃湿的东西,你可以吃。