1.七鳃鳗可以吃,肉质非常鲜美。从中世纪开始就有记载,欧洲的上流社会甚至把七鳃鳗当作美味佳肴。那时候普通人连吃都吃不上。
2.现在南欧的一些国家和亚洲的韩国还有吃七鳃鳗的习惯,七鳃鳗作为一道菜的价格还是很贵的。从它的高价来看,七鳃鳗的味道应该很不错。