第一步
材料:黑胡椒20g、蒜3瓣、姜1片、葱10g、黄油10g、水淀粉1汤匙、水适量、盐1茶匙、糖5克、味精1茶匙、酱油1茶匙。
第二步
切碎洋葱。
第三步
蒜末。
第四步
将姜剁成粉末。
第五步
首先，将锅加热，加入黄油，煨至融化。
第六步
然后放入葱、蒜、姜炒香。
第七步
将少许水煮沸，加入黑胡椒，搅拌均匀。转小火炖15分钟。
第八步
然后加入酱油、盐、糖、味精，搅拌均匀，再倒入水淀粉。
第九步
最后放在碗里。
