第一步
材料:笋干100克，胡萝卜50克，盐2克，酱油少许，醋3克，香油少许。
第二步
笋干洗净，提前用温水浸泡。
第三步
洗净，切成条状。
第四步
胡萝卜洗净切丝。
步骤5
锅中水烧开，将切好的笋干、胡萝卜倒入锅中焯3分钟。
步骤6
将焯过的笋干和胡萝卜丝放入碗中。
步骤7
加盐、酱油、醋、香油调味，搅拌均匀后即可食用。
