炒秋葵的做法大全

秋葵洗净，然后去蒂，斜刀切丝，青椒1个切丝，大蒜1瓣剁成蒜末，锅中放适量油，烧至七成热，放入蒜末，将秋葵和青椒丝翻炒1分钟，加入1勺盐和1勺鸡精，翻炒。

怎么炒秋葵

成分:

秋葵300克，青椒1个，大蒜1瓣。

黄秋葵怎么炒:

1.将秋葵清洗干净，然后去蒂，用斜刀切件。

2.将1个青椒和1瓣大蒜切碎。

3.锅中放适量油，油温加热至七成，放入蒜末炒香，放入秋葵和青椒丝翻炒1分钟。

4.加入1勺盐和1勺鸡精，搅拌均匀。

提示:

秋葵性凉，加大蒜可以很好的平衡。

在挑选秋葵的时候，尽量选择小的和大的秋葵。基本上已经接近留种阶段，味道很老了。