松露是什么
相信你应该经常在电视和网络上看到“天价松露”这几个字。我们知道这应该是一件非常昂贵的事情。但是松露到底是什么？
块菌是蘑菇的通称，分为子囊菌门、块菌、块菌。大约有10种不同的块菌，通常是一年生真菌。大多数阔叶树的根部都长有丝。它们通常生长在松树、橡树和橡树下。
块菌一般分布在意大利、法国、西班牙、中国、新西兰等国家。其食用气味特殊，富含蛋白质、氨基酸等营养成分。松露对生长环境要求极高，无法人工培育，产量稀少，导致其稀有且价格昂贵。因此，欧洲人将松露、鱼子酱和鹅肝列为“世界三大美味”。
