湖州特产

安吉山核桃、莫干黄芽、德清枣园笋、山莲湖笔、银鱼等都是湖州特产。早笋富含多种营养成分和微量元素，以鲜、嫩、脆而闻名江浙沪。莲湖笔是中国传统书画工艺品之一，历史悠久，工艺精湛。它被认为是茅颖在世界上最好的技能。

湖州特产

银鱼是湖州太湖的著名特产。因此，银鱼也被称为树桩鱼或王鱼。清朝康熙年间，与刀鲚、白虾并称为太湖三宝。

莫干黄鸭，浙江省湖州市德清县特产，国家地理标志农产品。产于莫干山，是采自竹林的茶叶。

安吉山核桃是浙江省湖州市安吉县的特产。安吉县大溪县山核桃常年野生生长，无需人工喷洒农药等化学手段增产，因此成为天然无污染的绿色食品。