牛油果太生,一般可以食用。鳄梨本身营养价值很高。生牛油果果肉较硬,难以切割和剥皮,口感较差。想吃的话可以和其他食物混合,或者做成牛油果味的蛋糕和甜点。
鳄梨,学名鳄梨,原产于热带美洲。这是一种热带水果。它也种植在中国的热带地区,如海南,广东和台湾省。它不仅营养价值高,而且具有经济价值。