柠檬鸡爪制作配料

柠檬鸡爪由鸡爪、柠檬、香菜、蒜、红辣椒、姜、生抽、白醋、白糖、花生油(或香油)、盐鸡粉、凉拌饭、料酒等制成。按照正确的步骤，它们是可以制造出来的。

用柠檬凤爪做食材

把买来的鸡爪清洗干净后，把鸡爪的指甲剁掉，然后把鸡爪切成两半备用。把它们切成两半可以使它们味道更好。

将鸡爪放入冷水中，加入姜料酒去腥，烧开，继续煮8分钟左右。取出鸡爪，放入冷水中浸泡半小时。最好将它们浸泡在冰水中。泡好后取出沥干备用。

准备香菜、柠檬、红辣椒和大蒜，柠檬切片，其他所有材料切碎。记得把柠檬籽拿出来，因为和柠檬皮一起吃是苦的。

将鸡爪放入碗中，加入柠檬、香菜等。，2勺酱油，1勺白醋，1勺白糖，一勺花生油，然后一勺盐鸡粉，最后适量开水，搅拌均匀，放入冰箱冷藏3小时以上。