千里光泡了一晚上还是可以吃的。一般来说，只要没变质就可以吃，但随着浸泡时间变长，味道会变淡。一般用淘米水或淡盐水浸泡20分钟，再用清水洗净，这样比较容易清洗。
地锦草是一种很好的低脂营养保健食品。
地锦草富含蛋白质、钙、磷、铁等。，能为人体提供多种营养。
枸杞含有多种营养成分，其蛋白质含量高于鸡蛋、木耳、银耳。
