炖华娇汤可以放枸杞、山药、当归、党参等药材，也可以放红枣、桂圆、莲子、银耳等食材。陈皮、艾草等草药也可以放在炖华娇汤里，让华娇汤的营养价值更高。加入姜片、粮食和酒、山楂等配料，可以去除华娇汤的腥味，使其效果更佳。
华娇汤的营养价值很高。通常，在炖华娇汤时，可以加入适量的枸杞、山药、当归、党参等药材，或与一些红枣、桂圆、莲子、银耳等混合。还可以加入陈皮、艾草等药材，使华娇汤更有营养。
通常花胶汤炖菜的主食是花胶、鱼胶、鸡精、猪秀等食材，炖的时候可能会有点腥味。这时候可以适量放一些姜片、粮食酒、山楂等食材，可以去腥。平时可以随意搭配补气的药材。
花胶需要先用温水泡开，放在砂锅里用冷水中火煨两个小时左右。适合大部分人食用。适量食用可以为身体提供丰富的蛋白质、维生素、钙等营养物质，还可以增强皮肤的弹性。
