小鲍鱼的的营养价值有哪些？

鲍鱼是一种珍贵的海洋食用贝类，以其味道鲜美、营养丰富而闻名。被誉为海底软黄金，含有多种维生素和微量元素。
其中，维生素A、维生素D、维生素B等。能促进人体新陈代谢，提高免疫力。

鲍鱼是一种蛋白质含量很高的海鲜，可以维持女性体内的激素水平，使皮肤光滑。
鲍鱼肉中含有一种生物活性物质鲍林，可以破坏癌细胞的代谢过程，具有抗癌作用。

鲍鱼是海洋中的珍品之一。因为其生长要求高，产量低，价格高。
鲍鱼作为海洋八珍之一，在中国被列为 八宝水 首先。
鲍鱼的生长非常缓慢，大约需要5到10年才能达到食用要求，这也是鲍鱼贵的原因之一。

鲍鱼需要经过晒、腌、煮、晒、挂、晒等一系列复杂而精细的加工程序，才能成为鲍鱼干。而且一个1500克的鲜鲍鱼，加工后只能得到250克左右的干鲍鱼，这也是干鲍鱼贵的原因之一。
根据中医理论，鲍鱼肉味咸性温，有补虚、滋阴、润肺、清热、养肝、明目之功，所以有 明木 同时具有养血柔肝、通络等功效。一直用于血燥、月经过多、缺乳血虚、肝硬化等症状。