啤酒的魅力来自哪里?

齐襄公2022-06-25  18

啤酒的魅力来自哪里? 01

啤酒作为一种风味独特的酒精饮料,苦涩而清爽,精致而优雅,浪漫 啤酒之花。它赋予啤酒一种非常微妙的风味,这是啤酒经久不衰的魅力。

啤酒是以麦芽和大麦芽为主要原料,酒花,液态糊化糖化,然后液态发酵而成。
它的酒精含量低,含有二氧化碳,营养丰富。
含有多种氨基酸、维生素、低分子糖、无机盐和各种酶。
这些营养物质很容易被人体吸收利用。
啤酒中的低分子糖和氨基酸容易被消化吸收,并在体内产生大量热能。因此,啤酒常被称为 液体面包 。
1l 12 deg;Bx啤酒可产生3 344kJ热量,相当于3~5个鸡蛋或210g面包。
一个轻体力劳动者如果一天能喝1/3 1L的啤酒,就能获得所需的热量。

目前,世界上大多数啤酒都添加了辅助原料。
有些国家规定辅助原料总量不得超过麦芽的50%。
在德国,除出口啤酒(德语:Bier)外,德国国内啤酒销售不使用任何辅助原料。
2009年,亚洲啤酒产量约为5867万千升,首次超过欧洲,成为世界上最大的啤酒生产国。

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