观赏鱼的颜色为什么特别鲜艳夺目？

因为鱼的真皮和鱼鳞中都有色素细胞，包括红、橙、黄、黑等色素。
这些颜料可以混合成许多其他颜色，使体色鲜艳，有大小不一的斑点或条纹等。
还有一种叫鸟苷 尹光 细胞，是将它们与色素细胞混合后产生的色素，能使鱼的皮肤闪闪发光，光彩夺目。

大多数鱼，俗称 ，腹部颜色较浅，一般为乳白色。鱼肚白 ；背部颜色较厚，有黑色、深灰色、草绿色或红褐色等。
鱼，背厚腹轻，在生活中起到了非常重要的隐藏自己，避免敌人伤害的作用。
在动物学中，这种现象被称为 护色 。

鱼也能适应不同的环境，有不同的颜色，这样它们的体色就和周围的环境差不多了。
尤其是热带海洋中的鱼，它们的颜色多种多样，令人眼花缭乱。
比如生活在海藻中的花尾胡椒鲷鱼，身上有蓝色的条纹和绿色的斑点。
红珊瑚礁附近的一些鱼全身都是深红色。
玻璃鱼，在清澈的水中活动，几乎是完全透明的，甚至可以看到它的骨头和内脏。
在海底沉积物上爬行的比目鱼，身体呈红褐色。
生长在南海西沙、南沙、东沙群岛的热带鱼，五颜六色，应有尽有。即使是最有经验的鉴赏家也很难判断谁是最漂亮的。
还有一些鱼。在生殖期，雄性比雌性更加艳丽活泼，全身像宝石一样闪闪发光。
更有意思的是，有些鱼不仅在不同的环境下有不同的颜色，而且这些颜色可以在短时间内不断变化。
像一只美丽的马蹄蟹[y I grave；]鱼可以在短时间内由黑变白，由黄变红，再由红变厚绿或深褐色，它的斑点和条纹也可以变色。

为什么有的鱼颜色特别鲜艳，有的鱼会变色？这是因为鱼的真皮和鳞片中有色素细胞，包括红、橙、黄、黑等色素。
这些颜料可以混合成许多其他颜色，使体色鲜艳，有大小不一的斑点或条纹等。
在鱼色素细胞中，还有另一种鸟苷 尹光 细胞，是将它们与色素细胞混合后产生的色素，能使鱼的皮肤闪闪发光，光彩夺目。
同时，由于色素细胞的放大和缩小，鱼的颜色也随之变化。

有些鱼艳丽诱人，于是被送到水族馆或公园，成为观赏鱼。