世界上产蛋最大的鸟是什么？

鸵鸟

鸵鸟蛋一般长15cm，宽8cm，重1.5kg，相当于30个鸡蛋。它们是目前世界上最大的蛋。

鸵鸟(学名:Struthio camelus)，属于鸵鸟科，是世界上最大的鸟类。其成年身高可达2。5米，雄性体重可达150公斤。
一个小头像蛇一样支撑在细长的脖子上，有几个角质鞘组成的短而扁的三角形嘴。它的主要特点是龙骨工艺不发达，不会飞。它也是世界上唯一的两趾鸟。它脚上的每个大脚趾上，都有长约7厘米的危险脚趾甲，它的后腿强健有力，适合奔跑。

鸵鸟蛋一般长15cm，宽8cm，重1.5kg，相当于30个鸡蛋。它们是目前世界上最大的蛋。
一个20多人的鸵鸟蛋。
蛋壳又厚又硬，完整的鸵鸟蛋可以承受90kg的重量而不破碎。
鸵鸟蛋中的营养极高，每百克含with 22.54g，黄金80mg，白银4.03mg。
煮熟后蛋清晶莹剔透，口感嫩滑有弹性，鸵鸟蛋做的冰淇淋也很好吃。
蛋壳是稀有工艺品的天然材料，可雕刻或彩绘成各种精美高贵的装饰工艺品。
鸵鸟蛋壳含有丰富的天然碳酸钙，容易被人体吸收。

这种鸵鸟生活在非洲的沙漠草原和稀树草原上。因其羽毛、皮、肉、蛋等经济价值高，具有生长快、繁殖力强、易饲养、抗病力强等优点，在许多国家被广泛驯化。