如何在家用电饭煲自制蛋糕
工具/材料
蛋糕粉、鸡蛋、色拉油(清油)、水、勺子、量杯、油刷、打蛋器、不锈钢盆、电饭煲等。
操作方法 01
将一袋蛋糕粉和4个鸡蛋倒入不锈钢盆中，然后加入40毫升水。
02
用打蛋器搅拌蛋糕粉、鸡蛋和水。
03
用打蛋器将三种原料均匀搅拌成液态。
04
继续用打蛋器把原料打成粘稠状(在上面画8的时候不会轻易消散)。
05
在打好的面糊中加入50克色拉油(清油)，轻轻搅拌均匀。
06
在电饭锅表面刷一层色拉油，可以更好的防止蛋糕粘锅。
07
将盆中搅拌均匀的面糊倒入电饭锅中。
08
面糊装好后，插上电源，按下蒸饼按钮。
09
将蒸饼放入盘中，用刀切成小块，即可食用。
特别提示
注意原料比例适中。
