糯米粉150克，猪肉150克，姜，酱油，料酒。
把猪肉切成大块。
加入盐、姜、酱油、料酒腌制几分钟。
将糯米粉放入盘中，加入少许盐。
用水搅拌制成粉末。[水量要一点一点加进去]
然后压成一个大蛋糕。
把猪排放在饼的两面，粘牢。
火和石油。
把馅饼放在锅里，用小火煎。
煎3分钟左右，用盘子盖在饼上，压着盘子把锅翻过来，饼就翻在盘子上了。
然后放回锅里煎另一面。
翻面4次左右，煎8分钟左右。
