草莓,冰糖,水,白芝麻。
首先我们会将适量的草莓清洗干净,控制好水分含量备用。
然后我们用竹签把草莓串起来备用。
然后我们准备一个盘子,在上面刷一层油,放糖葫芦的时候不要粘。
然后,我们把冰糖和清水(比例为1:1)放入锅中,用小火慢炖,先打小泡,再放一炮,变成焦糖色,关火。
最后将串好的草莓蘸上一层糖,撒上一些白芝麻,美味的糖葫芦就做好了!