鸭蛋、盐、高度白酒
首先,我们把鸭蛋洗干净,放在一边晾干。
然后我们准备一碗高度白酒,把鸭蛋泡在酒里一会儿。
然后我们准备一碗盐,把泡好的鸭蛋放在盐里,均匀的涂上一层盐。
然后我们用保鲜膜把鸭蛋包起来,全部包好备用。
最后装在塑料袋里,放在密封的罐子里,腌制15天,才可以拿出来享用!