鸡蛋饼的常见做法,让边肖在这里给你介绍一下,让你知道是怎么回事。
先把鸡蛋打在碗里,不要太多,加水。
然后把盐水搅拌在一个碗里,比例根据自己的口味确定,然后倒入蛋液搅拌均匀。
加入色拉油、葱花(和其他辅料)搅拌均匀。
最后将碗放入蒸笼中,中火蒸十分钟左右。掌握在自己手中。不要太老,不会好喝的。