猪横脷煲鸡骨草(10道春季祛湿汤水)
鸡骨草具有清热解毒、疏肝止痛、燥湿的功效。
猪肚有健脾胃、助消化、润肺润燥的作用。当它们与汤结合时,成品美味可口并具有药用功能。下面小编就和大家分享一下它的做法。
工具/材料
猪1头,鸡骨草100克,黄豆50克,红枣、枸杞、姜片适量,料酒1勺。
操作方法 01
准备好所有的材料。
02
开火,小火煸炒黄豆至酥脆,铲入碗中备用。
03
把猪的尸体切成段。
04
将所有材料放入锅中,加入一勺料酒和适量的盐,加水。水与配料的比例为5-1。
05
把它烧开,小火炖大约一个小时。
06
打开盖子,一股明显的鸡骨草的香味扑鼻而来,猪肉鸡骨草汤就做好了。