知了猴如何做好吃

蝉猴是什么？是刚破土而出，还没蜕皮长出翅膀的蝉。又营养又好吃。在我的家乡，夏天有很多蝉。抓几个来吃真的很好吃。
来，告诉你猴子的正确吃法！

蝉猴抓到之后，当然也可以花钱买。无论如何，你拿到蝉猴后，要用清水洗净。蝉猴从地下爬出来，浑身都是污垢或者细菌，你一定要清理干净。

把蝉猴身上的土清理干净后，在水里加盐溶解，把蝉猴泡在里面半个小时，然后用清水冲洗几次，再拿出来控制水分。

锅里烧热油，转小火把蝉猴放进去。用筷子翻过来，让它受热均匀。只要等到蝉猴的身体变小变脆就好了。

不要吃新炸的蝉猴。如果没有味道，撒一点盐，用筷子搅拌均匀，让每一只蝉猴都有咸味。然后不要放其他调料，这样最好。