如何调芝麻酱
芝麻酱是日常生活中常见的调味品。它的味道很香,可以大大改善蔬菜的味道。同时具有很高的营养价值。由于各种原因,很多芝麻糊会凝结。今天,我来告诉你如何混合芝麻酱。
香油法
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往碗里倒三勺左右芝麻酱,然后按三比一的比例滴点香油。
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之后用筷子来回搅拌。大概五分钟左右,芝麻酱就完全融化了,不仅口感细腻,还很好吃。最后根据个人喜好撒点葱花,这样就做好了。
温水法
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如果不喜欢太甜的味道,可以用温水调一下,把水和芝麻酱按照2比1的比例放在碗里。
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之后继续用筷子朝一个方向搅拌,直到芝麻糊变稀变稠。可以直接当火锅蘸着吃,味道特别好。
食盐法
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用勺子在碗里挖适量的芝麻酱,加入少量的盐,然后用筷子搅拌。
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过一会儿再加入适量的水,也可以边搅拌边加水。当芝麻酱能挂在勺子上,就说明做好了。