鸡蛋1个,纯牛奶86克,玉米油30克,白糖45克,酵母3克,盐2克,高筋面粉230克。
高筋面粉加鸡蛋、纯牛奶、玉米油、白糖、酵母、盐搅拌成絮状,揉成薄膜。
将揉好的面团平均分成三等份,擀成牛舌,卷起来。
把它擀开,放在烤面包盒里。盖上保鲜膜,放入烤箱。底部放一盘热水发酵至9分满。
在预热的烤箱中以180度烘烤45分钟。
取出来,用果酱切片,就大功告成了!