懒蛋蛋糯米团子怎么做?
工具/材料
糯米粉、南瓜、面粉、巧克力、牛奶、柠檬、鲜奶油
操作方法
01
将蒸熟的南瓜挤成糊状,倒入200g糯米粉和100g面粉,然后均匀揉成球状。
02
在糯米粉中加入牛奶,搅拌,揉成球。
03
将搅拌碗放入热水碗中,倒入巧克力,融化成液体。
04
将鲜奶油倒入巧克力中,将柠檬汁搅拌均匀成糊状。
05
将南瓜糯米面团揉几下,切成一块用巧克力馅包好,然后收紧孔,揉成面团。
06
把面团搓成椭圆形,捏出腰部,用刀切出屁股形状,再用南瓜糯米面团的其他部分做成懒人丸子。
07
将牛奶汤圆挤成凉席,放上懒蛋,铺在烘焙纸上,入蒸笼蒸10分钟。
08
开锅后,懒蛋就做好了。蘸食用色素画懒蛋的脸,用筷子戳不可描述的部分挤出巧克力酱!