用空气炸锅怎么做蛋挞?
我一直在观察Tik Tok的某人在家用空空气油炸锅里做蛋挞。做出来的蛋挞和外面卖的一模一样,据说味道和外面卖的一模一样!很早就想自己做了,但是材料还没有准备完全。现在,我终于准备好了所有的材料。下面给大家分享一下如何用空空气炸锅做蛋挞。
01
所需材料
空空气炸锅(我家是申花牌)、蛋挞皮(超市买的)、蛋挞液(我自己做的,原料包括:牛奶、鸡蛋、白糖);
02
操作
先把蛋挞做成液体,先准备一小盆。不需要太大,一次就够了(7个蛋挞)。
然后将半袋牛奶、两个鸡蛋、两勺白糖倒入小碗中(喜欢甜味的可以多放一些),一起搅拌均匀;
03
然后取出蛋挞皮,将搅拌均匀的蛋挞液逐一倒入蛋挞皮中。八分饱就行,不要太满,否则蛋挞液在烹饪过程中很容易溢出。
04
最后将蛋挞一个个放入空空气煎锅,180烤12分钟,正好达到外脆里嫩的效果。注意:每个空空气炸锅都不一样。根据自己空空气炸锅的性质确定温度和时间。第一次怕烤糊,先做180。