电饭锅做面包的方法和步骤
用电饭煲烤面包不比用烤箱烤面包差,味道、外观、颜色同样令人垂涎。
然后做面包的时候要确定电饭锅有这个做蛋糕功能。
工具/材料
面粉,鸡蛋,白糖,酵母,白芝麻,牛奶
01
将面粉、鸡蛋、三勺油和一勺糖倒入碗中搅拌,然后加入牛奶和酵母。
接下来搅拌均匀,在发酵温度40摄氏度的条件下发酵2小时。
02
在发酵好的面团上粘点面粉,防止手粘。【/br/】将面团做成条状,按照4cm的大小切成段,卷成半圆形,全部放入电饭煲中,等待半小时。
03
打入一个鸡蛋,搅拌均匀,用刷子刷在蛋糕模具表面,撒上少许白芝麻。
04
按下蛋糕键,30分钟左右就可以吃到美味的面包了。