用于起泡的牛奶是冷冻牛奶。首先,要把牛奶倒入牛奶罐。如果具体重量是多少,要根据奶罐来判断,不能超过奶罐容量的1/3。
使用蒸吧前,需要将蒸吧内的蒸汽喷到空,即空一次,以免堵塞。
打奶时,蒸汽棒要以55°的角度插入奶缸,底部出气口要距离奶缸底部1CM,这样才能创造出起泡的位置。
通过时尽量保持平稳,开始旋转时匀速晃动奶缸。保持牛奶的旋转可以增加接触面,这样你就可以做出奶泡了。