冰糖蒸雪梨做法
工具/材料
原料:一个雪梨
配料:冰糖、红枣、橘皮。
操作方法 01
准备好梨、冰糖、红枣、橘皮。
(橘皮也有治疗咳嗽的功效，可以加一点)
02
然后把梨洗干净，去皮。
03
把梨切成盖子的形状，如图所示。
04
把梨中间的果肉挖出来，如图。
05
再把冰糖放进去。
06
然后把红枣和橘子皮放进去。
07
如图所示，重新盖上盖子。
08
接下来，用牙签固定盖子。
09
放在蒸笼上，大火蒸20分钟。
10
冰糖蒸雪梨会炖。吃梨喝梨水对嗓子特别好。
如果有陈皮，用陈皮代替比较好。
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